Descripción del trabajo de camarero/a

Las responsabilidades de los camareros incluyen:

• Proporcionar un excelente servicio de espera para asegurar la satisfacción
• Tomar los pedidos de los clientes y entregar la comida y las bebidas
• Hacer recomendaciones sobre el menú, responder a preguntas y compartir información adicional con los clientes del restaurante

¿Contratar a un camarero o camarera? Regístrate en la prueba gratuita de 15 días de Workable para publicar este trabajo y contratar mejor, más rápido.

Resumen del trabajo

Buscamos un camarero o camarera cualificado para tomar los pedidos y entregar la comida y las bebidas a nuestros clientes.

El camarero o camarera adecuado mejora la experiencia gastronómica de los clientes. Estamos buscando a alguien que tenga la paciencia, la personalidad y la perseverancia para prosperar en este papel.

Las responsabilidades del camarero/a incluyen saludar y servir a los clientes, proporcionar información detallada sobre los menús, realizar varias tareas de cara al público y cobrar la cuenta. Si eres capaz de desenvolverte bien en entornos de ritmo rápido, nos gustaría conocerte. Para ser un camarero o camarera de éxito, debes ser educado con nuestros clientes y asegurarte de que disfrutan de sus comidas. También debe ser un jugador de equipo y ser capaz de comunicarse eficazmente con nuestros Personal de cocina para asegurarse de que los pedidos son precisos y se entregan con prontitud.

Ten en cuenta que las funciones de Camarero/a pueden requerir trabajar en turnos y/o ocasionalmente durante los fines de semana y días festivos.

En última instancia, es el deber de nuestros camareros / camareras para proporcionar una excelente experiencia gastronómica global para nuestros clientes.

Responsabilidades

• Recibir y acompañar a los clientes a sus mesas
• Presentar el menú y proporcionar información detallada cuando se solicite (por ejemplo, sobre las porciones, los ingredientes o las posibles alergias alimentarias)
• Preparar las mesas colocando la mantelería, los cubiertos y los vasos
• Informar a los clientes sobre las ofertas del día
• Ofrecer recomendaciones de menú a petición de los clientes
• Vender productos adicionales cuando sea necesario
• Tomar pedidos de comida y bebida con precisión, utilizando un software de pedidos en el punto de venta, hojas de pedido o memorizando.
• Comprobar los documentos de identidad de los clientes para asegurarse de que cumplen los requisitos de edad mínima para el consumo de bebidas alcohólicas
• Comunicar los detalles del pedido al personal de cocina
• Servir los pedidos de comida y bebida
• Comprobar la limpieza y la presentación de la vajilla y el menaje e informar de cualquier problema
• Organizar la mesa y mantener la zona de comedor ordenada
• Entregar cheques y cobrar facturas
• Llevar los platos, vasos y cubiertos sucios a la cocina para su limpieza
• Reunirse con el personal del restaurante para revisar las ofertas del día, los cambios en el menú y las especificaciones del servicio para las reservas (por ejemplo, fiestas)
• Cumplir con todas las regulaciones pertinentes del departamento de salud
• Proporcionar un excelente servicio de atención al cliente a los huéspedes

Requisitos

• Experiencia laboral probada como camarero o camarera
• Experiencia práctica con caja registradora y sistema de información de pedidos (por ejemplo, Revel POS o Toast POS)
• Conocimientos básicos de matemáticas
• Atención y paciencia con los clientes
• Excelente capacidad de presentación
• Gran capacidad de organización y multitarea, con capacidad para desenvolverse bien en un entorno de ritmo rápido
• Capacidad de escucha activa y de comunicación eficaz
• Espíritu de equipo
• Flexibilidad para trabajar por turnos
• Título de bachillerato; se valorará la formación en seguridad alimentaria