Descripción del puesto de director de RRHH de un restaurante

Las responsabilidades del Director de RRHH del restaurante incluyen:

• Creación de planes de contratación para el personal de la parte delantera y trasera de la casa
• Cálculo de nóminas teniendo en cuenta las horas extras, las vacaciones y los turnos de noche
• Selección, entrevista y evaluación de candidatos

Resumen del trabajo

Buscamos un responsable de recursos humanos para supervisar todos los asuntos relacionados con el personal de nuestro restaurante, desde la contratación y las nóminas hasta la formación del personal y la evaluación de su rendimiento.

Las responsabilidades del responsable de RRHH del restaurante incluyen la gestión de las nóminas, la contratación de personal y el mantenimiento de los registros de los empleados, incluidos los contratos y los permisos de trabajo. Para tener éxito en esta función, debes tener experiencia en un puesto de alto nivel de RRHH, preferiblemente en el sector de la hostelería, y estar familiarizado con la legislación laboral, especialmente en lo que respecta a la flexibilidad horaria.

En última instancia, se asegurará de que nuestros empleados estén comprometidos, bien formados y sean productivos para que ofrezcan un excelente servicio al cliente.

Responsabilidades

• Crear planes de contratación para el personal de la parte delantera y trasera de la casa
• Promover los puestos vacantes mediante anuncios de trabajo en línea e impresos
• Seleccionar, entrevistar y evaluar a los candidatos
• Preparar las ofertas de empleo y los contratos de trabajo
• Calcular las nóminas teniendo en cuenta las horas extras, las vacaciones y los turnos de noche
• Planificar paquetes de compensación y beneficios atractivos para aumentar la retención
• Gestionar las nóminas y mantener un registro actualizado de los pagos
• Supervisar la asistencia de los empleados y los horarios de trabajo, incluidos los descansos, las horas extraordinarias y el tiempo libre remunerado
• Programar sesiones de incorporación y formación relacionada con el trabajo para todos los empleados
• Realizar un seguimiento de las métricas clave de contratación, como las tasas de rotación y el origen de la contratación
• Garantizar que el personal de nuestro restaurante cumpla con las normas de salud y seguridad del sector de la hostelería

Requisitos

• Experiencia laboral como responsable de RRHH, preferiblemente en el sector de la hostelería
• Experiencia práctica en la selección de personal para puestos junior, senior, de temporada y a tiempo parcial
• Buen conocimiento de la normativa relativa a los tipos de empleo flexibles
• Familiaridad con ATS, software de nóminas y bases de datos de currículos
• Excelente don de gentes
• Licenciado en Recursos Humanos, Psicología de las Organizaciones o campo similar
• Se valorará un diploma adicional en gestión de restaurantes