Descripción del trabajo de cocinero
El siguiente ejemplo de Descripción del trabajo de cocinero está específicamente diseñado para interesar a personal especializado para ocupar el puesto. Seguidamente puedes descargar y modificar la oferta de empleo de acuerdo con tus necesidades. Es una plantilla estándar, válida para utilizar en cualquier web de empleos.
Las responsabilidades del cocinero incluyen:
- Preparar los puestos de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios
- Preparar los ingredientes que se utilizarán en la cocina (picar y pelar las verduras, cortar la carne, etc.)
- Cocinar los alimentos en diversos utensilios o parrillas
Resumen del trabajo
Buscamos a un experto Cocinero para preparar deliciosas comidas según el menú. Cocinará platos que deleitarán a nuestros clientes con su sabor y su entrega puntual.
Un excelente cocinero debe ser capaz de seguir instrucciones para cocinar y entregar comidas bien preparadas. Debe ser hábil para moverse por la cocina y apto para la multitarea. También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas culinarias.
El objetivo es ayudar a conservar y mejorar nuestra reputación para poder ampliar nuestra clientela.
Responsabilidades
- Preparar los puestos de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios
- Preparar los ingredientes que se utilizarán en la cocina (picar y pelar las verduras, cortar la carne, etc.)
- Cocinar los alimentos en diversos utensilios o parrillas
- Comprobar los alimentos mientras se cocinan para removerlos o darles la vuelta
- Asegure una buena presentación aderezando los platos antes de servirlos
- Mantener un ambiente higiénico y ordenado en la cocina
- Garantizar que todos los alimentos y otros artículos se almacenen adecuadamente
- Comprobar la calidad de los ingredientes
- Controlar las existencias y hacer pedidos cuando haya escasez
Requisitos
- Experiencia probada como cocinero
- Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y utensilios para hornear
- Conocimiento de diversos procedimientos y métodos de cocción (asar, hornear, hervir, etc.)
- Capacidad para seguir todos los procedimientos de saneamiento
- Capacidad para trabajar en equipo
- Muy buena capacidad de comunicación
- Excelente condición física y resistencia
- Título de bachillerato o equivalente; se valorará el título de una escuela culinaria
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