Descripción del trabajo de lavavajillas

Descripción del trabajo de lavavajillas

Esta plantilla de Descripción del trabajo de lavavajillas está específicamente escrita de cara a atraer a profesionales especializados para asumir la responsabilidad del puesto. Más abajo puedes descargar y adaptar la plantilla según tus necesidades. Es una plantilla estandarizada, válida para cualquier portal de empleos.


Las responsabilidades del lavavajillas incluyen:

  • Recoger el menaje usado de las zonas de comedor y cocina
  • Carga y descarga de lavadoras
  • Lavado de artículos específicos a mano (por ejemplo, tablas de cortar de madera, ollas grandes y vajilla delicada)

Descripción del trabajo de lavavajillas

Resumen del trabajo

Buscamos un Lavavajillas para unirse a nuestro personal de cocina y mantener la limpieza en nuestro restaurante.

Las responsabilidades del lavavajillas incluyen la recogida de la vajilla, platos y utensilios usados, la carga de las lavadoras y el apilamiento adecuado de los artículos lavados. Si quieres iniciar tu carrera en el sector de la restauración y formar parte de las operaciones entre bastidores, nos gustaría conocerte. Ten en cuenta que este puesto requiere trabajar a turnos y, ocasionalmente, durante las noches o los fines de semana.

En definitiva, ayudarás a proporcionar una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes.

Responsabilidades

  • Recoger los utensilios de cocina usados de las zonas de comedor y cocina
  • Cargar y descargar los lavavajillas
  • Lavar a mano artículos específicos (por ejemplo, tablas de cortar de madera, ollas grandes y vajilla delicada)
  • Almacene adecuadamente la vajilla, los vasos y el equipo limpios
  • Preparar los puestos de trabajo antes de comenzar la preparación de la comida
  • Asegúrese de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas punta
  • Mantener las existencias de suministros de limpieza (por ejemplo, detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario
  • Comprobar el funcionamiento de las lavadoras e informar rápidamente de cualquier problema técnico o de rendimiento
  • Retirar la basura regularmente
  • Desinfectar la zona de la cocina, incluido el suelo

Requisitos

  • Experiencia laboral como lavavajillas o como camarero
  • Experiencia práctica con lavadoras industriales
  • Capacidad para seguir instrucciones y ayudar en diversas tareas, según sea necesario
  • Capacidad de gestión del tiempo
  • Atención a los detalles y a las normas de higiene
  • Disponibilidad para trabajar a turnos, durante los fines de semana y las noches
  • Se valorará el título de bachillerato



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