Descripción del trabajo de lavavajillas
Esta plantilla de Descripción del trabajo de lavavajillas está específicamente escrita de cara a atraer a profesionales especializados para asumir la responsabilidad del puesto. Más abajo puedes descargar y adaptar la plantilla según tus necesidades. Es una plantilla estandarizada, válida para cualquier portal de empleos.
Las responsabilidades del lavavajillas incluyen:
- Recoger el menaje usado de las zonas de comedor y cocina
- Carga y descarga de lavadoras
- Lavado de artículos específicos a mano (por ejemplo, tablas de cortar de madera, ollas grandes y vajilla delicada)
Resumen del trabajo
Buscamos un Lavavajillas para unirse a nuestro personal de cocina y mantener la limpieza en nuestro restaurante.
Las responsabilidades del lavavajillas incluyen la recogida de la vajilla, platos y utensilios usados, la carga de las lavadoras y el apilamiento adecuado de los artículos lavados. Si quieres iniciar tu carrera en el sector de la restauración y formar parte de las operaciones entre bastidores, nos gustaría conocerte. Ten en cuenta que este puesto requiere trabajar a turnos y, ocasionalmente, durante las noches o los fines de semana.
En definitiva, ayudarás a proporcionar una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes.
Responsabilidades
- Recoger los utensilios de cocina usados de las zonas de comedor y cocina
- Cargar y descargar los lavavajillas
- Lavar a mano artículos específicos (por ejemplo, tablas de cortar de madera, ollas grandes y vajilla delicada)
- Almacene adecuadamente la vajilla, los vasos y el equipo limpios
- Preparar los puestos de trabajo antes de comenzar la preparación de la comida
- Asegúrese de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas punta
- Mantener las existencias de suministros de limpieza (por ejemplo, detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario
- Comprobar el funcionamiento de las lavadoras e informar rápidamente de cualquier problema técnico o de rendimiento
- Retirar la basura regularmente
- Desinfectar la zona de la cocina, incluido el suelo
Requisitos
- Experiencia laboral como lavavajillas o como camarero
- Experiencia práctica con lavadoras industriales
- Capacidad para seguir instrucciones y ayudar en diversas tareas, según sea necesario
- Capacidad de gestión del tiempo
- Atención a los detalles y a las normas de higiene
- Disponibilidad para trabajar a turnos, durante los fines de semana y las noches
- Se valorará el título de bachillerato
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